我们一年四季都离不开冰箱， 冰箱里面会放各种食材，主要是为了给食材保鲜的！ 虽然食物放进冰箱里面，可以延长食物的存放时间，但是冰箱可不是万能的，不是什么都能往冰箱里面放的！ 奉劝大家：冰箱在大，也别放这7样东西，不保鲜不说，危害还很大。 01、鸡蛋 现在有不少人买鸡蛋，都特别喜欢把买回来的鸡蛋，全都放在冰箱冷藏里面放着。 本来想着，鸡蛋放进冰箱之后，可以保鲜，但是没想到这么做，根本不干净！ 鸡蛋表壳上面有气孔，还带有沙门氏菌，冰箱冷藏室经常开关，忽冷忽热的状态下，蛋壳表面会凝结冷凝水，细菌就会顺着水进入鸡蛋里面。 存放鸡蛋的时候，用干布先把鸡蛋擦一擦，大头朝上放在干燥、通风的地方，就可以让鸡蛋保鲜了，根本没必要放冰箱里面。 02、生姜、洋葱、大蒜 大家可以检查一下冰箱，看看冰箱里面有没有生姜、洋葱、大蒜之类的配料。 冰箱环境是低温状态，对于这些配料来说，就是天然的催芽温室，把生姜放入冰箱后，生姜很容易长芽。 像是发芽的生姜、大蒜、洋葱，发芽虽然没有毒，可是营养价值已经流失了，最好别吃。 这些食材配料，没必要放进冰箱，平时放在干燥通风处即可。 03、土豆 平时买土豆，想要土豆存放时间长一点，千万别把土豆放进冰箱里面， 土豆在潮湿环境下， 特别容易发芽！ 土豆发芽之后，会产生一种叫做龙葵素的物质，吃了长芽的土豆，轻则腹泻，重则食物中毒。 想要土豆保鲜时间长一些，没必要放冰箱，全都放在家里干燥、通风的地方即可。 04、蜂蜜、巧克力、面包 蜂蜜、巧克力、面包之类的甜食， 大家都特别喜欢把它们放在冰箱里面，因为这些甜食的保质期比较短。 大家总觉得，冰箱冷藏室温度比较低，食物放进去保鲜时间长更长。 但是真的放进去，你会发现塞进冰箱后，巧克力、蜂蜜会结晶，面包淀粉会流失，吃起来口感也不好。 蜂蜜和巧克力放在干燥、阴凉、通风的地方即可， 面包吃不完别放冷藏，直接冷冻起来收藏，吃的时候拿出来用烤箱重新烤一下，吃起来跟刚出炉的一样。 05、剩菜 吃不完的剩菜，大家都下意识的把剩菜放入冰箱里面收藏， 不管是直接把剩菜放冰箱，还是剩菜放凉了之后放冰箱，都不太合适。 剩菜放在常温状态下， 只要是超过了2个小时， 细菌就开始滋生、繁殖了，带汤汁的剩菜，汤汁简直就是细菌培养皿。 剩菜可以放进冰箱里面，但是放的方式方法很重要， 吃完饭之后，立马把饭菜放在餐盒里面，立马密封好，再放入冰箱即可。 06、海鲜 我们平时存放食材的时候，尤其是海鲜，最好别放进冰箱里面。 海鲜跟其他的食材不同，海鲜里面蛋白质比较多，若是直接放进冰箱里面，那么蛋白质很容易被降解，还会产生叫做组胺这种成分。 放进冰箱里面后，海鲜的鲜味会流失，吃着也不健康，建议大家吃海鲜的时候，当天吃完，不要放进冰箱里面储存。 07、热带水果 水果虽然可以放进冰箱里面，但是热带水果却不可以放在冰箱里面存放！ 就比如，香蕉、芒果、菠萝、木瓜之类的水果，这些水果放进冰箱里面后， 低温会导致水果的表皮变黑，果肉也会变软，时间长了就会失去香甜的口感！ 低温环境下，还会让水果没办法熟透，果肉发硬，味道也会变差。 08、凉拌菜 买回来的凉拌菜，如果一次吃不完的话，大家可能会放进冰箱里面储存、保鲜！ 不过真的不建议大家这么做，凉拌菜在冰箱放时间长了， 不仅没办法保鲜，反而容易滋生细菌，吃了点话，可能会腹泻，甚至影响到我们的身体健康。 大家买凉拌菜回来，最好立马吃掉，吃不完也别往冰箱里面放了！ 总结： 若是大家还在冰箱里面放这些食物，还是赶紧拿出来吧，不仅没办法保鲜，可能还会加速食物变质！ 特别